Le salon Pains Vins Fromages, 25 ans déjà et encore pour 25 ans (minimum !)

PVF 2014 (16)

Je reconnais que c’est avec un certain retard, ou un retard certain, que je fais ce petit article sur un fabuleux salon de dégustation qui a fait irruption dans ma vie il y a déjà 4 ans ! Mais avant, qu’est ce que ce petit salon devenu grand ? Pains Vins Fromages, ou PVF pour les intimes, c’est un salon de dégustation qui a lieu sous les Halles de Beaune, en Côte d’Or, chaque troisième week-end d’octobre (cette année, les 18 et 19 octobre, donc). Lire la suite

J’ai visité… une production de safran

Safran (30)

Il est vrai que je suis un peu à la bourre dans mes articles sur ce blog… Il faut dire que je suis pas mal occupée en ce moment. Bref, je vais tenter de récupérer mon retard et je commence dès maintenant avec un petit article sur une visite que j’ai faite il y a maintenant 2 semaines. Près de Dijon se cache une petite productrice étonnante : Sylvie Lagier, productrice de… safran ! Lire la suite

Slow Food Bourgogne Night : les produits bourguignons à l’honneur

Logo Slow Food

Hier, vendredi 26 septembre, j’ai participé à la Slow Food Bourgogne Night, organisée par Slow Food à Latitude 21, à Dijon. Après une conférence d’une petite heure sur les actions de Slow Food et l’Arche du Goût, dont vous pouvez trouver le résumé sur mon blog professionnel, nous avons pu découvrir les produits bourguignons répertoriés par l’Arche du Goût par nous même. Au menu, plusieurs entrées, plats et dessert, ainsi que des boissons, pour un repas 100% Bourguignon. Lire la suite

Gilles Legardinier ou l’auteur qui te fait réfléchir au sens de la vie

"Complètement cramé" et "Et soudain tout change"

J’ai découvert un auteur fabuleux assez récemment. Je viens de terminer un troisième roman et j’ai envie de vous faire découvrir cet écrivain. Il s’agit de Gilles Legardinier. Si vous avez déjà mis les pieds dans une librairie, ou même dans un supermarché, vous avez sûrement déjà vu ces belles couvertures colorées arborant un chat. C’est un peu l’identité visuelle de l’auteur. Comme je le disais, j’en suis à trois romans de cet auteur Lire la suite