Le salon Pains Vins Fromages, 25 ans déjà et encore pour 25 ans (minimum !)

Je reconnais que c’est avec un certain retard, ou un retard certain, que je fais ce petit article sur un fabuleux salon de dégustation qui a fait irruption dans ma vie il y a déjà 4 ans ! Mais avant, qu’est ce que ce petit salon devenu grand ? Pains Vins Fromages, ou PVF pour les intimes, c’est un salon de dégustation qui a lieu sous les Halles de Beaune, en Côte d’Or, chaque troisième week-end d’octobre (cette année, les 18 et 19 octobre, donc). Lire la suite

J’ai visité… une production de safran

Il est vrai que je suis un peu à la bourre dans mes articles sur ce blog… Il faut dire que je suis pas mal occupée en ce moment. Bref, je vais tenter de récupérer mon retard et je commence dès maintenant avec un petit article sur une visite que j’ai faite il y a maintenant 2 semaines. Près de Dijon se cache une petite productrice étonnante : Sylvie Lagier, productrice de… safran ! Lire la suite